料理
◇とこ葉自慢の一品◇
炭燻製とは・・・
-
高火力の炭火で食材に炭の香りを付ける調理方法を指します。新鮮な鶏の造りに炭の香りを付けることにより、全く新しい体験をご提供いたします。※日曜日等、入荷のない場合がございます。
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炭燻製とは・・・
-
高火力の炭火で食材に炭の香りを付ける調理方法を指します。新鮮な鶏の造りに炭の香りを付けることにより、全く新しい体験をご提供いたします。※日曜日等、入荷のない場合がございます。
炭燻製造り盛り 八種(一人前)
1,408円(税込)
※2人前より承ります。写真は2人前です。※各1貫追加ごと+495円/当店の造りは三重の伊勢赤鶏をしようしております。キメの細かさと歯ざわりが特徴的な自慢の造りをお楽しみください。
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炭燻製造り盛り 八種(一人前)
1,408円(税込)
※2人前より承ります。写真は2人前です。※各1貫追加ごと+495円/当店の造りは三重の伊勢赤鶏をしようしております。キメの細かさと歯ざわりが特徴的な自慢の造りをお楽しみください。
炭燻製造り盛り 三種(一人前)
858円(税込)
※2人前より承ります。/当店の造りは三重の伊勢赤鶏をしようしております。キメの細かさと歯ざわりが特徴的な自慢の造りをお楽しみください。
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炭燻製造り盛り 三種(一人前)
858円(税込)
※2人前より承ります。/当店の造りは三重の伊勢赤鶏をしようしております。キメの細かさと歯ざわりが特徴的な自慢の造りをお楽しみください。
炭燻製造り盛り 五種(一人前)
1,078円(税込)
※2人前より承ります。/当店の造りは三重の伊勢赤鶏をしようしております。キメの細かさと歯ざわりが特徴的な自慢の造りをお楽しみください。
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炭燻製造り盛り 五種(一人前)
1,078円(税込)
※2人前より承ります。/当店の造りは三重の伊勢赤鶏をしようしております。キメの細かさと歯ざわりが特徴的な自慢の造りをお楽しみください。
炙り肝造り
825円(税込)
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炙り肝造り
825円(税込)
炭火鶏ユッケ
825円(税込)
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炭火鶏ユッケ
825円(税込)
ひね鶏ももたたき
825円(税込)
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ひね鶏ももたたき
825円(税込)
胸たたき葱まみれ
825円(税込)
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胸たたき葱まみれ
825円(税込)
◇炭火串焼き◇
炭火串焼き
-
炭燻製では調理できない部位は串焼きでじっくり丁寧に焼き上げます。炭焼きでしか出せない旨みを感じてください。
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炭火串焼き
-
炭燻製では調理できない部位は串焼きでじっくり丁寧に焼き上げます。炭焼きでしか出せない旨みを感じてください。
砂ずり/皮/こころ
198円(税込)
各
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砂ずり/皮/こころ
198円(税込)
各
もも/三角/背肝
220円(税込)
各
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もも/三角/背肝
220円(税込)
各
炙り肝/ねぎま/やげん軟骨/心のこり
242円(税込)
各
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炙り肝/ねぎま/やげん軟骨/心のこり
242円(税込)
各
炙り肝葱だく/笹身梅しそ/笹身わさび/たれつくね/塩つくね/笹身チーズ/せせり
264円(税込)
各
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炙り肝葱だく/笹身梅しそ/笹身わさび/たれつくね/塩つくね/笹身チーズ/せせり
264円(税込)
各
クリームチーズつくね/そりれす
286円(税込)
各
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クリームチーズつくね/そりれす
286円(税込)
各
手羽先
297円(税込)
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手羽先
297円(税込)
◇炭燻製焼鳥◇
炭燻製焼鳥
-
炭燻製焼鳥は炭ならではの高火力で一気に焼きあげます。炎を上げて焼くことによって炭の香りを充分に感じて頂ける一品です。
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炭燻製焼鳥
-
炭燻製焼鳥は炭ならではの高火力で一気に焼きあげます。炎を上げて焼くことによって炭の香りを充分に感じて頂ける一品です。
【名物】ひね焼き
715円(税込)
ひね焼きには親鶏のもも肉を使用。親鶏特有の歯応えをお楽しみください。
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【名物】ひね焼き
715円(税込)
ひね焼きには親鶏のもも肉を使用。親鶏特有の歯応えをお楽しみください。
名古屋コーチン
825円(税込)
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名古屋コーチン
825円(税込)
ムネ
605円(税込)
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ムネ
605円(税込)
鶏ハラミ
715円(税込)
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鶏ハラミ
715円(税込)
◇炭焼き創作串◇
炭焼き創作串
-
とこ葉では焼鳥串だけでなく魚や牛をオリジナルの味付けでご提供。洗練された数々の創作串をご堪能ください。
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炭焼き創作串
-
とこ葉では焼鳥串だけでなく魚や牛をオリジナルの味付けでご提供。洗練された数々の創作串をご堪能ください。
海老パン チリマヨソース
308円(税込)
海老のプリプリとした歯応えと、特製のチリマヨソースが絡み合う一番人気の創作串です。
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海老パン チリマヨソース
308円(税込)
海老のプリプリとした歯応えと、特製のチリマヨソースが絡み合う一番人気の創作串です。
真鯛 すだちの香りで
363円(税込)
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真鯛 すだちの香りで
363円(税込)
葱だくサーモン 雲丹味噌ソース
363円(税込)
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葱だくサーモン 雲丹味噌ソース
363円(税込)
合鴨ロース 自家製マスタードソースで
308円(税込)
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合鴨ロース 自家製マスタードソースで
308円(税込)
焼き海老マヨ モッツァレラ
308円(税込)
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焼き海老マヨ モッツァレラ
308円(税込)
本日の黒毛和牛 タレorきざみわさび
363円(税込)
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本日の黒毛和牛 タレorきざみわさび
363円(税込)
もものモッツァレラチーズ
308円(税込)
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もものモッツァレラチーズ
308円(税込)
◇サラダ◇
鶏と彩り野菜のアボわさサラダ
748円(税込)
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鶏と彩り野菜のアボわさサラダ
748円(税込)
炙りベーコンと濃厚チーズのシーザーサラダ
748円(税込)
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炙りベーコンと濃厚チーズのシーザーサラダ
748円(税込)
◇炭焼き豚巻き野菜串◇
炭焼き豚巻き野菜串
-
九州発祥の豚巻野菜串。素材の味を残しつつ、とこ葉流にアレンジした数々の味をどうぞ。
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炭焼き豚巻き野菜串
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九州発祥の豚巻野菜串。素材の味を残しつつ、とこ葉流にアレンジした数々の味をどうぞ。
3種盛り
825円(税込)
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3種盛り
825円(税込)
6種盛り
1,540円(税込)
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6種盛り
1,540円(税込)
山芋
264円(税込)
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山芋
264円(税込)
白葱/にんにくの芽/舞茸
290円(税込)
各
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白葱/にんにくの芽/舞茸
290円(税込)
各
奴葱
297円(税込)
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奴葱
297円(税込)
肉巻きおにぎり
297円(税込)
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肉巻きおにぎり
297円(税込)
アスパラ
297円(税込)
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アスパラ
297円(税込)
レタス/茗荷/アボカドわさび
297円(税込)
各
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レタス/茗荷/アボカドわさび
297円(税込)
各
◇炭香る炭燻製釜飯◇
炭香る炭燻製釜飯
-
具材や出汁へのこだわりはもちろん、とこ葉の釜飯は炊く前に具材に一度炭入れをすることで、より旨みたっぷりの釜飯に炊きあがります。
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炭香る炭燻製釜飯
-
具材や出汁へのこだわりはもちろん、とこ葉の釜飯は炊く前に具材に一度炭入れをすることで、より旨みたっぷりの釜飯に炊きあがります。
鶏五目釜飯
990円(税込)
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鶏五目釜飯
990円(税込)
鴨南蛮釜飯
1,078円(税込)
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鴨南蛮釜飯
1,078円(税込)
真鯛釜飯
1,078円(税込)
茶漬けダシ付・・1210円(税込)
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真鯛釜飯
1,078円(税込)
茶漬けダシ付・・1210円(税込)
鮭しめじ釜飯
1,078円(税込)
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鮭しめじ釜飯
1,078円(税込)
◇逸品&揚げもん◇
山芋とオクラの浅漬け
495円(税込)
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山芋とオクラの浅漬け
495円(税込)
炭燻製 枝豆
440円(税込)
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炭燻製 枝豆
440円(税込)
こだわりのポテサラ
495円(税込)
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こだわりのポテサラ
495円(税込)
手作り牛乳豆腐
440円(税込)
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手作り牛乳豆腐
440円(税込)
とりわさ
550円(税込)
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とりわさ
550円(税込)
炭燻製 軟骨の明太子和え
550円(税込)
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炭燻製 軟骨の明太子和え
550円(税込)
インカの目覚め フライドポテト
550円(税込)
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インカの目覚め フライドポテト
550円(税込)
大根の唐揚げ
495円(税込)
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大根の唐揚げ
495円(税込)
力作!大分中津 ももの唐揚げ
715円(税込)
しっかりとした下味を薄衣で揚げ旨みを最大限味わえる魂の力作です。
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力作!大分中津 ももの唐揚げ
715円(税込)
しっかりとした下味を薄衣で揚げ旨みを最大限味わえる魂の力作です。
せせりのちきん南蛮
660円(税込)
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せせりのちきん南蛮
660円(税込)
砂ずりの唐揚げ
605円(税込)
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砂ずりの唐揚げ
605円(税込)
炭焼きヤングコーンの天ぷら
660円(税込)
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炭焼きヤングコーンの天ぷら
660円(税込)
アボカドの天ぷら
660円(税込)
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アボカドの天ぷら
660円(税込)
◇〆◇
肉巻きおにぎり串 1本
275円(税込)
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肉巻きおにぎり串 1本
275円(税込)
クリームチーズ焼おにぎり 1ケ
385円(税込)
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クリームチーズ焼おにぎり 1ケ
385円(税込)
蘭王卵かけご飯
440円(税込)
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蘭王卵かけご飯
440円(税込)
山芋とろろ卵ごはん
495円(税込)
1/10
山芋とろろ卵ごはん
495円(税込)
地鶏とブランド卵の親子丼
825円(税込)
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地鶏とブランド卵の親子丼
825円(税込)
炭燻製 焼鳥丼
825円(税込)
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炭燻製 焼鳥丼
825円(税込)
炭燻製鶏 ダシ茶漬け
715円(税込)
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炭燻製鶏 ダシ茶漬け
715円(税込)
炙り鮭 ダシ茶漬け
715円(税込)
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炙り鮭 ダシ茶漬け
715円(税込)
炙り鯛 ダシ茶漬け
715円(税込)
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炙り鯛 ダシ茶漬け
715円(税込)
鴨南蛮つけ麺
990円(税込)
漬けダレ(追加)・・165円(税込)/漬けダレには紅茶鴨を使用。山芋入りのもちもちの蕎麦をこだわりの漬けダレに漬けてさっぱりお召し上がりください。
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鴨南蛮つけ麺
990円(税込)
漬けダレ(追加)・・165円(税込)/漬けダレには紅茶鴨を使用。山芋入りのもちもちの蕎麦をこだわりの漬けダレに漬けてさっぱりお召し上がりください。
◇デザート◇
炭焼きフレンチトースト
605円(税込)
自家製の卵液にしっかり漬け込んだバケットを炭火で焼き上げ、香りも◎
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炭焼きフレンチトースト
605円(税込)
自家製の卵液にしっかり漬け込んだバケットを炭火で焼き上げ、香りも◎
ガトーショコラ~ブルーベリーソースがけ~
495円(税込)
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ガトーショコラ~ブルーベリーソースがけ~
495円(税込)
なると金時を使ったスイ~トポテト
495円(税込)
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なると金時を使ったスイ~トポテト
495円(税込)
自家製クリームブリュレ
440円(税込)
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自家製クリームブリュレ
440円(税込)
黒蜜ときなこのアイス(バニラ/抹茶)
385円(税込)
各
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黒蜜ときなこのアイス(バニラ/抹茶)
385円(税込)
各
ひとくちシャ~ベット
275円(税込)
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ひとくちシャ~ベット
275円(税込)
ドリンク
■生ビール■
ドライプレミアム(中)
605円(税込)
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ドライプレミアム(中)
605円(税込)
スーパードライ 中瓶
660円(税込)
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スーパードライ 中瓶
660円(税込)
ドライブラック 小瓶
495円(税込)
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ドライブラック 小瓶
495円(税込)
ノンアルコールビール 小瓶
440円(税込)
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ノンアルコールビール 小瓶
440円(税込)
■ジントニック■
ジントニック
-
とこ葉ではクラフトジンの香りを楽しんで頂く為、ジントニックはワイングラスでご提供しております。
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ジントニック
-
とこ葉ではクラフトジンの香りを楽しんで頂く為、ジントニックはワイングラスでご提供しております。
桜尾
550円(税込)
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桜尾
550円(税込)
樹々
605円(税込)
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樹々
605円(税込)
六
715円(税込)
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六
715円(税込)
季の美
880円(税込)
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季の美
880円(税込)
■漬け込みジントニック■
漬け込みジントニック
-
ジンのもつ清涼感にフルーツの甘みが加わり、とても爽やかに仕上がりました。ロックやソーダ割りもおすすめです。
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漬け込みジントニック
-
ジンのもつ清涼感にフルーツの甘みが加わり、とても爽やかに仕上がりました。ロックやソーダ割りもおすすめです。
アップル&シード
715円(税込)
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アップル&シード
715円(税込)
ストロベリー
770円(税込)
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ストロベリー
770円(税込)
■ハイボール■
ニッカハイボール
528円(税込)
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ニッカハイボール
528円(税込)
ジャックダニエル
660円(税込)
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ジャックダニエル
660円(税込)
白州
990円(税込)
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白州
990円(税込)
山崎
990円(税込)
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山崎
990円(税込)
■漬け込みハイボール■
レモンジンジャー
660円(税込)
1/10
レモンジンジャー
660円(税込)
ドライいちじく
660円(税込)
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ドライいちじく
660円(税込)
■チューハイ■
レモンハイ
440円(税込)
1/10
レモンハイ
440円(税込)
塩レモンハイ/びわ/かぼす/温州みかん/沖縄フルーツ/熊本トマト
495円(税込)
各
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塩レモンハイ/びわ/かぼす/温州みかん/沖縄フルーツ/熊本トマト
495円(税込)
各
レモネードハイ
550円(税込)
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レモネードハイ
550円(税込)
生レモン酎ハイ(一杯目)
550円(税込)
追い酎・・385円(税込)/レモンを丸ごと一個使った、見た目も爽やかな贅沢酎ハイです。
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生レモン酎ハイ(一杯目)
550円(税込)
追い酎・・385円(税込)/レモンを丸ごと一個使った、見た目も爽やかな贅沢酎ハイです。
■焼酎■(ロック/水割/ソーダ割り/ウーロン割/緑茶割/お湯割)
【芋】黒霧島
495円(税込)
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【芋】黒霧島
495円(税込)
【芋】きろく
550円(税込)
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【芋】きろく
550円(税込)
【芋】赤兎馬
605円(税込)
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【芋】赤兎馬
605円(税込)
【芋】くじら
605円(税込)
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【芋】くじら
605円(税込)
【芋】吉兆宝山
605円(税込)
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【芋】吉兆宝山
605円(税込)
【芋】富乃宝山
660円(税込)
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【芋】富乃宝山
660円(税込)
【芋】茜霧島
660円(税込)
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【芋】茜霧島
660円(税込)
【芋】もぐら
660円(税込)
1/10
【芋】もぐら
660円(税込)
【芋】なかむら
715円(税込)
1/10
【芋】なかむら
715円(税込)
【芋】三岳
715円(税込)
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【芋】三岳
715円(税込)
【芋】伊佐美
770円(税込)
1/10
【芋】伊佐美
770円(税込)
【芋】魔王
990円(税込)
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【芋】魔王
990円(税込)
【麦】いいちこ
495円(税込)
1/10
【麦】いいちこ
495円(税込)
【麦】中々
550円(税込)
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【麦】中々
550円(税込)
【麦】吉四六
605円(税込)
1/10
【麦】吉四六
605円(税込)
【麦】兼八
660円(税込)
1/10
【麦】兼八
660円(税込)
【麦】佐藤
770円(税込)
1/10
【麦】佐藤
770円(税込)
【しそ】鍛高譚
495円(税込)
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【しそ】鍛高譚
495円(税込)
【そば】玄庵
495円(税込)
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【そば】玄庵
495円(税込)
【ごま】黒胡宝
495円(税込)
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【ごま】黒胡宝
495円(税込)
【黒糖】龍郷
605円(税込)
1/10
【黒糖】龍郷
605円(税込)
【米】鳥飼
660円(税込)
1/10
【米】鳥飼
660円(税込)
■日本酒■
冷酒は店内メニューにてご確認ください。
-
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冷酒は店内メニューにてご確認ください。
-
熱燗 1合
660円(税込)
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熱燗 1合
660円(税込)
■日本酒スパークリング■
澪スパークリング 300ml
990円(税込)
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澪スパークリング 300ml
990円(税込)
■自家製サングリア■
赤/白
550円(税込)
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赤/白
550円(税込)
■果実酒■
完熟梅酒/鶴梅柚子酒
550円(税込)
各/ロックがおすすめです。
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完熟梅酒/鶴梅柚子酒
550円(税込)
各/ロックがおすすめです。
白桃酒/マスカット酒
605円(税込)
各/ロックがおすすめです。
1/10
白桃酒/マスカット酒
605円(税込)
各/ロックがおすすめです。
■樽生スパークリング■
赤/白
550円(税込)
各/樽から直接注ぐことでいつでも開けたての香り、風味を味わって頂けます。お食事に合わせて赤白を飲み分けてください。
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赤/白
550円(税込)
各/樽から直接注ぐことでいつでも開けたての香り、風味を味わって頂けます。お食事に合わせて赤白を飲み分けてください。
■ワイン■
【赤】カベルネ・ソーヴィニヨン リトルシングス (グラス)
550円(税込)
ボトル・・3850円(税込)
1/10
【赤】カベルネ・ソーヴィニヨン リトルシングス (グラス)
550円(税込)
ボトル・・3850円(税込)
【赤】ピノ・ノワール アルボレダ (ボトル)
4,400円(税込)
1/10
【赤】ピノ・ノワール アルボレダ (ボトル)
4,400円(税込)
【赤】メルロー ドルニエ (ボトル)
5,500円(税込)
1/10
【赤】メルロー ドルニエ (ボトル)
5,500円(税込)
【白】シャルドネ リトル・シングス(グラス)
550円(税込)
ボトル・・3850円(税込)
1/10
【白】シャルドネ リトル・シングス(グラス)
550円(税込)
ボトル・・3850円(税込)
【白】リースリング アルザス(ボトル)
4,400円(税込)
1/10
【白】リースリング アルザス(ボトル)
4,400円(税込)
【白】シャルドネ シャブリラ・ピエレレ(ボトル)
5,500円(税込)
1/10
【白】シャルドネ シャブリラ・ピエレレ(ボトル)
5,500円(税込)
【泡】ルックス・カバブリュット(ボトル)
3,850円(税込)
1/10
【泡】ルックス・カバブリュット(ボトル)
3,850円(税込)
■ソフトドリンク■
ウーロン茶/緑茶/ジンジャーエール/コーラ/ピーチネクター/オレンジ
330円(税込)
各
1/10
ウーロン茶/緑茶/ジンジャーエール/コーラ/ピーチネクター/オレンジ
330円(税込)
各
黒ウーロン茶/レモネード
440円(税込)
各
1/10
黒ウーロン茶/レモネード
440円(税込)
各
炭酸水
275円(税込)
1/10
炭酸水
275円(税込)
備考
アクセス
- 住所
- 大阪府大阪市中央区千日前1-4-10
- 交通アクセス
- 大阪メトロ堺筋線,大阪メトロ千日前線日本橋(大阪)駅3出口より徒歩約2分/近鉄奈良線近鉄日本橋駅3出口より徒歩約2分
店舗詳細情報
炭火焼鳥 とこ葉 なんば店
すみびやきとり とこは なんばてん
基本情報
- 住所
- 大阪府大阪市中央区千日前1-4-10
- アクセス
- 大阪メトロ堺筋線,大阪メトロ千日前線日本橋(大阪)駅3出口より徒歩約2分/近鉄奈良線近鉄日本橋駅3出口より徒歩約2分
- 電話番号
- 06-6213-9494
- 営業時間
- 月~土: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)
日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
- お問い合わせ時間
- 営業時間中にお問い合わせください。
- 定休日
- 不定休
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜:3001~4000円
- クレジットカード
- 利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB)
- 電子マネー
- 利用不可
- QRコード決済
- PayPay
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席喫煙可
- 喫煙専用室
- なし
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席情報
- 総席数
- 40席(カウンター/テーブル/座敷とお席ご用意しております。)
- 最大宴会収容人数
- 40人
- 個室
- なし
- 座敷
- あり
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可(応相談)
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- TV・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お子様連れ
- お子様連れOK
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可